Als Lin Fugui zurück in die Stadt kehrte und alle gekauften Artikel auf den Wagen lud, hatte Lin Ershuan ebenfalls gute Nachrichten: Das Holz war bestellt und würde innerhalb von höchstens fünf Tagen geliefert werden.
Zurück im Tal der Familie Lin war es schon Nachmittag. Lan Hua und Lin Wei hatten früher am Tag bereits die Sojamilch gemahlen. Vom letzten Einkauf war noch reichlich weißer Essig übrig. Da ausreichend Zeit vorhanden war, weichte Lin Yuan die gekauften roten Bohnen ein, bereitete das verdünnte Essigwasser vor und die drei begannen in der Küche mit der Tofuherstellung.
Obwohl Lin Wei unzählige Male von der Köstlichkeit des Tofus gesprochen hatte, war Lan Hua tief beeindruckt, als sie das Endprodukt zum ersten Mal sah. Sie hätte nie gedacht, dass etwas, das eigentlich an Schweine verfüttert wurde, so lecker sein konnte!
Noch mehr staunte sie allerdings über Lin Yuan. Wie konnte es sein, dass dieses junge Mädchen innerhalb weniger Tage plötzlich so viel gelernt hatte?
