—Changyi, esta madera negra…no, esta flor negra es venenosa, pero está bien que yo la toque —An Jing había querido referirse a los hongos oreja de madera negra, pero considerando que debería adaptarse a las costumbres locales, cambió su término a flor negra en su lugar.
—Además —continuó An Jing para tranquilizar a su hombre—, es venenoso porque contiene una sustancia llamada porfirina que es fototóxica. Comerla fresca ciertamente lleva a envenenamiento, pero la porfirina se descompone cuando se expone a la luz. Mientras la sequemos, será no tóxica y será comestible entonces—y de hecho bastante deliciosa. La gente de mi mundo original solía comer esto a menudo.
Las orejas de madera secas que se venden en los mercados modernos ya han sido tratadas mediante el secado al sol, haciéndolas no tóxicas. La gente las compraba, las rehidrataba en agua y luego podían cocinarlas y disfrutarlas inmensamente.
