```"Ach, das ist doch kein Problem, ihr seid auch hier, um den fermentierten Tofu unserer Familie zu kaufen." An Jing war stets höflich, wenn andere ihr gegenüber zuvorkommend waren. In diesem Moment war sie besonders höflich.
"Wir sind uns nicht sicher, wie viel Vorrat an fermentiertem Tofu eure Familie hat. Wir drei möchten jeweils hundert Katties kaufen", sagte der Ladenbesitzer des Famous Liquor House.
In den letzten Tagen waren die mit fermentiertem Tofu gewürzten Gerichte im Restaurant Hundred Dishes sehr beliebt geworden – das Lokal war täglich überfüllt, während ihre eigenen Geschäfte deutlich ruhiger waren. Die Inhaber beneideten die Fähigkeit des Hundred Dishes Restaurant, so viele Kunden anzulocken und wollten ebenfalls Gerichte mit fermentiertem Tofu anbieten. Sie hatten jedoch keinen Eigenbestand und mussten deshalb welchen kaufen.
