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Le Manoir Blanc s'animait dès le matin, avec des femmes de chambre nettoyant le côté Est du château. Tandis que les autres femmes de chambre se regroupaient du côté Est, Elise était la seule à qui on avait dit de s'occuper du jardin.
Mais avant de partir pour le jardin, Elise s'occupait des vases à l'étage. Tenant les roses cramoisies dans ses mains, Elise rassemblait les tiges pour les regrouper avant de les placer soigneusement dans le vase. Une fois les roses mises dans le vase comme on le lui avait enseigné, Elise regardait par la fenêtre devant elle.
