Da das Personal knapp war, konnte der Manager die Lage nicht für jeden zufriedenstellend klären, was zu einer weiteren Eskalation des Chaos führte.
Ein Kunde ergriff die Gelegenheit und meldete den Vorfall telefonisch.
Erschöpft von der Situation wollte der Manager sich gerade der Beschwerde widmen, als ein anderer Kunde am Eingang des Restaurants eine Szene verursachte.
Die Kellner versuchten einzugreifen, waren aber aufgrund ihrer geringen Zahl gezwungen, einige Dinge unbeachtet zu lassen.
Ihre Aufmerksamkeit galt nun der Menschenmenge am Eingang.
Allerdings begannen Kunden im Inneren des Restaurants, den Fernsehsender anzurufen.
Es war wie ein Spiel von Whac-A-Mole.
Unterdrückt man ein Problem, taucht ein anderes auf.
Beendet man ein weiteres, kehrt das erste zurück.
Es ist unmöglich, gleichzeitig alles im Griff zu behalten.
Der Rhythmus und die Reihenfolge der Ereignisse sowie die effiziente Zeitnutzung waren alle perfekt abgestimmt.
