Hemlock water dropwort atau yang memiliki nama lain Oenanthe crocata ini adalah tumbuhan beracun yang biasanya tumbuh di daerah lembab seperti, sungai, danau, dan rawa-rawa.
Tanaman ini juga disebut sebagai seledri air, memiliki batang tinggi dan berrongga seperti seledri pada umumnya, dilengkapi bunga-bunga kecil berwarna putih dan memiliki aroma yang harum.
Tanaman Hemlock water dropwort ini memiliki kandungan racun oenanthotoxin pada akarnya, dan diacetylenic epoxydiol pada bagian bijinya. Racun tersebut bersifat neurotoksik yang dapat menyerang sistem syaraf pusat dan menyebabkan kejang-kejang. Seorang ahli botani mengatakan, jika seseorang mengonsumsi tanaman Hemlock water dropwort akan mengalami disfungsional tubuh seperti, kejang, dan kematian dalam kurun waktu 24 jam.
