Balap kuda di dermaga Lishui dibagi menjadi tiga jenis, yaitu balap kuda datar, balap kuda palang, dan balap kuda bertahan hidup. Balap kuda datar adalah balap kuda yang paling sederhana dan paling mudah, yakni hanya menunggangi kuda dengan cepat di daratan datar yang sangat luas.
Balap kuda palang adalah balap kuda yang lebih sulit dari balap kuda datar. Karena, pada balap kuda di daratan datar yang sebenarnya tidak ada rintangan apapun. Namun telah diatur beberapa palang yang semakin lama semakin tinggi di setiap berapa jarak tertentu.
Penunggang kuda harus mengontrol kudanya dengan baik saat melintasi palang, dan juga perlu mengontrol kecepatannya sendiri. Kemudian, pada akhirnya bisa melintasi semua palang itu. Lalu, yang paling cepat, maka itulah yang mendapatkan kemenangan dalam perlombaan balap kuda ini.