Emily travaillait officiellement son dernier service au diner de Bee. Plus tôt, elle était venue travailler trente minutes avant l'heure prévue. Tout cela pour pouvoir parler au gérant avant qu'il ne parte. Lorsqu'elle lui avait remis sa lettre de démission, il l'avait lue avec un regard mélancolique. Puis, une fois qu'il eut terminé, il l'avait regardée.
"Vous avez été l'une des meilleures serveuses de nuit que ce diner ait jamais eues. Je suis triste de vous perdre. Y a-t-il autre chose que je puisse faire pour vous faire reconsidérer votre décision ?" avait-il demandé, et Emily avait secoué la tête.
Et l'homme, manifestement habitué aux démissions des serveuses, n'avait pas insisté davantage. Au lieu de cela, il avait simplement accepté la lettre et acquiescé.
Maintenant, Emily était en plein milieu de ce qui serait la dernière fois qu'elle mettrait les pieds dans le diner de Bee en tant qu'employée.