Pendant son bref passage au diner de Bee, Emily avait souvent beaucoup de temps pour réfléchir entre l'arrivée des clients. Pendant ces moments, elle pensait à beaucoup de choses.
Elle pensait à sa maman, elle pensait à elle-même, réfléchissait à sa vie en général. Et parfois, même si elle essayait vraiment de ne pas le faire, Emily pensait à Derek Haven.
Lors des longues nuits au diner, Emily avait souvent imaginé à quoi cela ressemblerait s'ils se rencontraient à nouveau. Dans toutes ses fantasmes, ils se retrouvaient toujours dans un lieu qui transpirait l'argent et le luxe. Comme les couloirs du Groupe Haven. Emily, désormais une femme d'affaires super réussie avec une suite de travailleurs derrière elle. Avec son propre titre de PDG de sa propre entreprise imaginaire, Emily regarderait Derek, et au lieu de voir son ancien patron, elle verrait un égal et en le regardant, elle saurait qu'il la considérait désormais aussi comme son égale.
