Ketika kamu di Roma, lakukan apa yang orang Roma lakukan. Ketika kamu di negeri kerakusan, penuhi mulutmu dengan makanan semampu yang kamu bisa!
Itulah kesan saya tentang budaya di sini.
Ada alasan mengapa ada meja makan di ruang pengadilan. Itu karena mereka suka melakukan segalanya sambil makan, baik itu hanya camilan atau makan malam lengkap. Mulai dari negosiasi hingga pembuatan kebijakan, pembicaraan penting sebagian besar terjadi di sekeliling meja makan, dan tentu saja, makanan di atasnya.
Dan ketika mereka punya pesta, itu adalah PESTA dengan huruf besar semua.
Aku tidak hanya berbicara tentang jumlah makanan, tapi juga kualitasnya. Ini seperti mimpi basah para penggemar kuliner, kupikir, melihat semua makanan ini yang terbuat dari bahan langka seperti akar sepuluh ribu sesuatu, daging atau minuman yang direndam dalam seratus esensi sesuatu, atau anggur yang terbuat dari buah yang hanya muncul di satu pulau setiap lima puluh tahun sekali.