Die Sache mit dem Diner war, dass seine Unberechenbarkeit vorhersehbar war. Nicht im Hinblick darauf, was sie zu tun hatte – das war der einfache Teil. Kunden begrüßen, Bestellungen aufnehmen, servieren. Und dann ihre Unordnung beseitigen, wenn sie gegangen waren.
Das war einfach. Was jedoch nicht einfach war, war der Umgang mit den Launen der Kunden. Während die meisten Menschen an den meisten Tagen in Ordnung waren, gab es einige, die von Natur aus schwierig waren. Und nach Emilys Erfahrung zählte die Polizei zur Kategorie der von Natur aus Schwierigen.
An diesem Abend, als die Türklingel ertönte und Emily sah, wie gefühlt die halbe Polizeistation ins Diner marschierte, sank ihr Herz. Es war schon schlimm genug, wenn sie es nur mit ein paar von ihnen zu tun hatte. So viele Polizisten auf einmal konnten nichts Gutes bedeuten. Emily bereitete sich also vor.
