Al día siguiente, Jiang Sanlang compró bastantes cosas en el pueblo del condado para el Año Nuevo, listo para llevarlas de vuelta al campo.
Le contó en secreto a su hija que había vendido todos los telares a un precio de cincuenta taeles cada uno.
—En total, he ganado más de mil ochocientos taeles de plata.
Jiang Sanlang se rió:
—Hemos comprado un gran pedazo de tierra baldía en la Ladera Sur, listo para ser despejado en la primavera. Planeo plantar un jardín de pimientos allí.
—Con más pimientos creciendo en el futuro, no necesitaremos remojar pimientos blancos nunca más. He oído que si simplemente recoges frutas de pimienta semi-maduras y las secas directamente, el pimiento negro producido tiene un aroma más fuerte.
Si haces pimienta blanca, remojar frutas de pimienta en agua durante mucho tiempo puede resultar en un olor extraño, y si no se maneja correctamente, olerá mal. La pimienta negra es más picante y más fragante en comparación.
