Qiao Duo'er befürchtete, dass eine Verzögerung Probleme nach sich ziehen könnte und nickte daher zustimmend. Manager Zhu meldete sich gerade rechtzeitig zu Wort: "Ich werde jemanden bitten, die Urkunde zu entwerfen. Bitte haben Sie einen Moment Geduld."
Seit Madam Liang ihr Interesse an seinem Laden gezeigt hatte, spielte er mit dem Gedanken, diesen zu verkaufen. Es schien ihm besser, als tatenlos zuzusehen, wie Madam Liang sich das geheime Rezept für das geschmorte Fleisch unter den Nagel riss und ihre gierigen Klauen nach seinem Geschäft ausstreckte. Dann würde er nämlich mit leeren Händen dastehen.
Manager Zhu lud einen Schreiber ein, der seinen Lebensunterhalt damit verdiente, für die Leute in der Stadt zu schreiben. Es dauerte nicht lange und der Entwurf der Urkunde war fertig. Dieses Mal unterschrieb Tan Zhenghong höchstpersönlich seinen Namen. Seine Handschrift war zwar noch nicht perfekt, doch für einen Dorfbewohner vom Lande war sie mehr als beachtlich.
