```
An Ping había comprado una libra de carne en la tienda de comestibles y le habían sobrado un yuan y medio, así que también compró algunos esenciales para el hogar como sal, salsa de soja y vinagre.
Para cuando llegó a casa, An Hao ya había limpiado todas las verduras silvestres, las había escaldado en agua hirviendo y las había picado para el relleno.
La carne que An Ping había traído era panceta de cerdo, la cual picó para el relleno. An Hao marinó el cerdo por un rato con salsa de soja y una mezcla de agua con pimienta de Sichuan y anís estrellado, luego mezcló las verduras silvestres con la carne, agregando cebollas verdes picadas, jengibre picado y una pequeña cucharada de aceite vegetal.
El delicioso aroma del relleno salió inmediatamente, y con solo olerlo, An Ping empezó a salivar.
