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Chapter 15 - Die Hühnersuppe war dick und frisch

Nach einem Tag mit Gelegenheitsjobs in der Stadt kehrten die drei Brüder der Familie Guan in ihr Dorf zurück. Das erste, was sie rochen, war der starke Geruch von Hühnersuppe.

Als sie ihr Haus erreichten, sahen sie eine Gruppe von Menschen um das Haus herum.

Als sie hörten, wie die Dorfbewohner neidisch und eifersüchtig über die Hühnersuppe diskutierten, waren der Älteste Bruder Guan und die anderen fassungslos. Sie ignorierten sie und gingen an der Menge vorbei ins Haus.

"Hühnersuppe?"

"Riecht gut!"

Als die drei Männer eintraten, schaute der Älteste Bruder Guan Vater Guan überrascht an. Guan Chixi, der Jüngste unter ihnen, konnte es nicht länger zurückhalten. Er stürmte herein, holte tief Luft und rief aufgeregt: "Das riecht gut! Das riecht gut!"

"Mutter, wir haben Hühnersuppe gemacht?! Warum gibt es zu Hause Hühnersuppe?!"

Vater Guan hielt seine Hände fest und hockte sich an die Mauer des Hofes vor der Küche. Er atmete den Duft ein, der in der Luft lag, und beantwortete die Fragen der Männer.

"Ja, sie hat Hühnersuppe gemacht. Chibei hat Fasane vom Berg gejagt! Deine Mutter ging ins Dorf, um einen Fasan gegen einen Hahn einzutauschen, und kochte Hühnersuppe. Außerdem gibt es drei wilde Hasen im Hühnerstall im Garten!"

Vater Guan erzählte ihnen aufgeregt, dass Guan Chibei das Jagen gelernt hatte.

Die Brüder der Familie Guan waren schockiert. Die Jagd erforderte Fähigkeiten, um lebende Beute zu fangen, die im Wald herumlaufen konnte!

Das war nichts, was ein Bauer einfach so lernen konnte!

Chibei konnte tatsächlich jagen!

Die Brüder der Familie Guan waren überrascht und neidisch zugleich. Aber natürlich freuten sie sich und gratulierten Guan Chibei zu seinen Fähigkeiten.

"Vater, wir haben heute insgesamt dreißig Kupfermünzen verdient und drei Kisten weißen Reis gekauft."

Der Älteste Bruder Guan erzählte Vater Guan davon. Dann nahm er drei Kupfermünzen heraus. Es waren neun Kupfermünzen für eine Katta Reis. Nachdem er die Reiskörner gekauft hatte, hatte er nur noch drei Kupfermünzen übrig.

In der Tat aß jeder im Dorf grobe Körner, einschließlich Sorghum, Spreu und Sojabohnen. Selbst wenn sie nur selten Reis aßen, aßen sie gemischte Körner und fügten große Mengen an Süßkartoffeln und Mais hinzu. Wie konnten sie sich reinen weißen Reis leisten?

Aber wenn der Älteste Bruder Guan und die anderen daran dachten, dass Ye Lulu gerade entbunden hatte und dass es drei Babys gab, die erst vor einem Tag geboren worden waren, hatten sie das Gefühl, dass sie trotzdem etwas Gutes essen musste. Weißer Reis war weich und nahrhaft. Mit weißem Reis konnten sie eine Reissuppe für die Babys kochen.

Nachdem sie die Kupfermünzen gezählt hatten, die sie gerade verdient hatten, kauften sie weißen Reis, den sich die Familie Guan normalerweise nicht leisten konnte.

Der zweite Bruder Guan stellte den Sack Reis auf seine Schulter und Vater Guan steckte die drei Kupfermünzen ein. Er nickte und bat Mutter Rong, den weißen Reis in die Küche zu bringen.

Mutter Rong schöpfte zuerst eine Schale mit weißem Reis. Nachdem sie eine Weile nachgedacht hatte, biss sie die Zähne zusammen und teilte den weißen Reis in zwei Hälften.

Eine halbe Schüssel weißer Reis wurde in den Topf gegeben, um zu einem klebrigen Brei gekocht zu werden.

Die andere halbe Schale weißer Reis wurde mit einer Menge grober Körner vermischt. Sie gab auch zwei Süßkartoffeln hinein, die ihr Tante Huang tagsüber gegeben hatte, als sie den Fasan gegen den Hahn austauschte, und mischte sie in den Topf mit dem gemischten Körnerreis.

Die Hühnersuppe kochte ununterbrochen. Sie hatte eine leuchtend gelbe Farbe und war mit einer Ölschicht überzogen. Sie war einfach verführerisch.

Es war genug.

Mutter Rong gab etwas Salz hinein und öffnete den Deckel.

Zuerst schöpfte sie eine große Schüssel voll mit Hähnchenfleisch, von dem die zartesten Stücke bis zu den Spitzen aufgeschichtet waren. Außerdem gab es Pilze und rote Datteln. Eine große Schüssel wurde ins Haus von Ye Lulu geschickt, damit sie sie trinken konnte.

Die älteste Schwägerin Guan brachte sie herein, ohne Eifersucht im Gesicht zu zeigen. Sie stellte die Hühnersuppe auf den Nachttisch und half Ye Lulu auf. "Trink die Hühnersuppe."

"Trinkt jemand aus der Familie mit mir zusammen?" Als Ye Lulu die Schüssel mit Hühnersuppe und Fleisch sah, lehnte sie sich an ihre älteste Schwägerin und fragte schwach.

"Ja." Die älteste Schwägerin Guan sagte: "Beeil dich und trink es. Mach dir keine Sorgen. Die ganze Familie hat Hühnersuppe zu trinken. Wenn Chibei heute nicht in den Bergen auf die Jagd gegangen wäre, um deinen Körper zu ernähren, hätte unsere Familie dieses Jahr nicht einmal Fleisch essen können. Hör auf zu reden und trink sie schnell."