Les boissons suivantes furent de véritables révélations pour Roland.
Certaines avaient un goût de café, un peu amer mais avec un parfum exotique intense. Certaines avaient un goût de soupe, délicieuses et ayant pour fonction de réchauffer l'estomac. La plus unique était celle dont il ne pouvait retrouver le goût correspondant dans sa mémoire. S'il devait le nommer, Vin du Dragon de Feu serait le plus approprié.
Le vin n'était pas fait de pitaya, mais de quelque chose comme la flamme imaginaire du dragon. L'impact brûlant de la première gorgée était comme de la lave jaillissant dans la bouche, puis un parfum de brûlé suivi comme si la langue était rôtie. Le goût faible de fruits succulents venait finalement, mélangé à la légère saveur du vin.
Plus il était gardé en bouche, plus l'arrière-goût restait longtemps. Ce serait absolument la meilleure boisson de l'hiver.
