Tief im Bayou von Louisiana, abgeschieden und umgeben von Alligator verseuchten Gewässern, steht eine einsame Hütte, die weit und breit die einzige Anlaufstelle zu sein scheint.
Doch hin und wieder finden sich kleine Boote mit Touristen ein, die des Nachts das Großartige, das Übernatürliche suchen.
In dem Gebäude, das von außen eher wie ein unscheinbarer Souvenirladen wirkte, saßen zwei Männer beim Essen eines urtypischen Südstaatengerichts: eine Schüssel mit Chicken und Sausage Gumbo, dazu eine üppige Portion Butter-Maisbrot als Beilage.
Heute Abend hatten die beiden auch noch ein paar Froschschenkel ausgebacken, die sie mit scharfer Sauce und einigen kalten Bieren hinunterspülten.
Die Mahlzeit würde nicht nur dazu führen, dass sie später tief und fest schliefen, sondern am nächsten Morgen sicher auch eine Rechnung auf der Toilette begleichen mussten.