Pelayan meletakkan semua hidangan di atas meja satu demi satu, lalu melangkah mundur.
Restorannya relatif pribadi, dan dekorasinya sangat artistik dan individual. Pemiliknya tidak berpikir bahwa semua pelanggan adalah dewa. Buka pintu untuk berbisnis, siapa yang menerima dan siapa yang tidak, semua tergantung mood dan mata.
Konon pelanggan yang datang untuk makan di sini adalah pelanggan tetap atau orang-orang yang memiliki karakter baik yang memuaskan bos dan koki, dan tidak sembarang orang yang bisa makan disini. Banyak orang yang ingin makan disini meskipun harga makanan cukup tinggi tapi memang pelayanan dan menu sangat baik. Apalagi menu spesial chef disini.
Tentu saja, Ms. Maureen, sebagai seorang bos, pasti akan menyinggung beberapa orang kaya generasi kedua yang ingin mencicipi hidangan tetapi memiliki karakter yang buruk.
Tetapi Maureen memiliki modal untuk menyinggung orang, baik suami maupun putranya adalah pria hebat.
