Dapur istana jam sebelas.
Tengku Kamariah dengan empat orang dayang yang membantunya di dapur untuk menerima semua arahan gadis cantik itu untuk membuat ikan bakar dengan bumbu resep buatannya. Satu orang dayang bertugas membersihkan ikan, satu orang dayang mempersiapkan bumbu dan dua orang lainnya bertugas membakar ikan yang telah diberi bumbu.
Kepala dayang tidak mengizinkan Tengku Kamariah turun tangan langsung meski gadis itu bisa memasak. "Tidak Tuanku Putri Kamariah! Jangan lakukan itu, nanti baju dan tubuh Tuanku bisa bau amis! Biar mereka saja yang memasak dengan arahan dari Putri."
Sebenarnya Tengku Kamariah sedikit bingung juga ketika berada di dapur istana yang luas dan ada beberapa ruangan. Sebelum mulai memasak tadi Puan Pong mengatakan jika dapur istana memang luas dan ada beberapa ruangan. Hal itu diperuntukan bagi anggota keluarga istana yang suka memasak hidangan sendiri atau jika ada yang ingin belajar memasak seperti Puan Pong dulu.