Zwei Tage waren vergangen und Amy war beschäftigter denn je. Zusammen mit Mary, Ava und Mitch führte sie Vorstellungsgespräche mit Bewerbern für bestimmte Stellen, die besetzt werden mussten, damit ihr Unternehmen funktionieren konnte, noch bevor die Bellory-Filialen eröffnet wurden. Sie suchten Personal für die Bereiche Personalwesen, Management und Aufsicht. Amy und Mary hatten beschlossen, dass die Schulung dieser Mitarbeiter auf der Farm stattfinden würde, da sie noch keine geeigneten Räumlichkeiten hatten, abgesehen von Amys Büro und dem Bellory-Café, die nicht genügend Platz für alle Schulungsteilnehmer boten.
„Amy, wir sollten uns bald ein Büro suchen. Wir brauchen Schreibtische für unsere Mitarbeiter und dein Büro reicht nicht aus. Das ist der Stock des Geschäftsführers und du kannst hier nicht länger bleiben", seufzte Mary, während sie die Lebensläufe der Bewerber ordnete, die sie noch heute interviewen mussten.
„Ich weiß, ich werde dieses Wochenende nach einem suchen."
