Nachdem sie das Forschungsinstitut verlassen hatte, führte Wen Nuan sie voller Zuversicht zu einem Restaurant mit gegrilltem Fisch. Obwohl erst Anfang November war, herrschte in der Grillstube im Erdgeschoss Hochbetrieb.
"Chef, bitte servieren Sie uns zum Start zwei Portionen gegrillten Fisch."
"In Ordnung!"
Die beiden suchten sich einen sauberen Tisch und konnten durch die große Glasscheibe der offenen Küche die Köche bei ihrer fließenden Arbeit beobachten.
"Der gegrillte Fisch hier ist ein echtes Pekinger Original; Ihr Besuch wird sich lohnen."
Wen Nuan deutete auf die Schlange vor dem Lokal, und Tang Shu sah tatsächlich viele Menschen, darunter viele junge Männer und Frauen, die Selfie-Sticks hielten und plauderten, während sie warteten.
Der Ort war definitiv ein angesagter Treffpunkt.
"Ich bin gespannt."
Keine zehn Minuten später standen zwei Portionen gegrillter Fisch vor ihnen, und der würzige Duft kitzelte sofort ihre Nasen.