Chapter 79 - Kapitel 79: Das boomende Geschäft mit den Kaltschalen-Nudeln (1)

Neben dem Vergnügen, ihre beiden jüngeren Schwestern auszuführen, hatte Lin Yuan auch noch anderes, wichtiges in der Stadt zu erledigen. Sie hatte bereits zehn Pfund Bohnen eingeweicht, alles, was noch zu tun war, war sie in Sojamilch zu mahlen und dann zu Tofu zu gerinnen. Dazu benötigte sie Gips, jedoch fehlte ihr dieser und sie musste sich zunächst mit der traditionellsten Methode begnügen, um dann später Gips zu besorgen. Deshalb war weißer Essig unerlässlich.