Matahari baru saja terbit, dan jumlah orang yang membeli sayuran di jalan-jalan Pasar Timur perlahan bertambah. Para pedagang sayuran juga dengan semangat berteriak, wajah mereka penuh dengan senyum saat mereka menggaet pelanggan.
Di tengah musim dingin, tidak banyak varian sayuran yang tersedia untuk dijual. Selain lobak dan Kubis Tiongkok, pilihan lain hanya tahu dan sayuran acar. Ada cukup banyak pedagang yang menjual ayam, bebek, dan babi, bersama dengan beberapa yang menjual jamur kering dan jamur lainnya.
Kebanyakan penduduk Pasar Timur cukup berkecukupan, dan pada hari-hari biasa ketika sayuran segar langka, banyak orang kurang antusias berbelanja tetapi merasa terpaksa untuk membeli.