Sabendo a origem dos dois tipos de carne, Tia Feng aceitou e instruiu Ma Haiyan a lavar e cozinhar rapidamente.
A carne seca ao vento estava muito seca e dura, assim como a carne curada. Precisava ser amolecida com antecedência e resfriada em preparação para o banquete do dia seguinte.
"Corte alguns rabanetes na carne enquanto está fervendo," Tia Feng lembrou Ma Haiyan, "Teremos rabanetes cozidos com a carne esta noite para abrir nosso apetite. A sopa de cozinhar carne é toda gordurosa, não podemos desperdiçar isso também, vamos guardar para nossas refeições."
Ma Haiyan riu, "Entendi, mãe. Tenho experiência desde que Xiaoxue saiu de casa."
Quando Feng Qingxue se casou, eles trataram a carne curada da mesma maneira, só que naquela vez não havia rabanetes, então eles adicionaram muitos vegetais sazonais e vegetais desidratados. Pratos feitos com carne tão saborosa faziam todos lamberem os lábios.
