Im nächsten Teil ging es um die Vorbereitung festlicher Speisen für die Neujahrsfeier. Der alte Jiang und seine Frau waren damit beschäftigt, Bohnen zu mahlen, um Tofu zu machen, und gaben jedem Kind ungewürzte Sojamilch zu probieren. Chunniang und ihre Schwägerin dämpften zusammen Brötchen und Reiskuchen für das Fest. Einige Brötchen formten sie zu Kühen, Schafen, Schweinen und Kaninchen mit roten Bohnen als Augen. Sie bemalten den weißen Teig mit Sumachwasser und malten hübsche rote Blumen darauf. In einem weiteren großen Topf kochten sie eine ganze Menge Würste, Schweinefüße und einen Schweinekopf. Eine fertige Schüssel Schmorhuhn mit gelben Bohnen duftete verführerisch aus der Ferne.
Die Kinder waren zu dieser Zeit sicher am glücklichsten: kein Lesen und Schreiben, keine Arbeit und sie bekamen sogar Glücksgeld.
