Man könnte sagen, dass Spieße eine der beliebtesten Delikatessen der modernen Welt sind. Er war besonders bei jungen Männern und Frauen beliebt. Sie hatten einen betäubenden und würzigen Geschmack. Spieße waren bequemer zu essen als Malatang. Es war am besten für Freunde geeignet, die sich treffen, sich unterhalten und etwas Kaltes trinken. Es war einfach fantastisch.
Was Ye Lulu machte, war ihr Rezept. Sie fügte zuerst Öl hinzu und kochte es gut durch. Es war in Ordnung, wenn keine Butter dabei war. Dann zerkleinerte sie die Bohnenpaste ein wenig und nahm den trockenen Chili heraus, um Chili zu machen.
Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln wurden vorbereitet. Sternanis, aromatischer Ingwer und Zimt durften nicht fehlen. Tsao-Ko wurde geknackt und Kandiszucker zerkleinert.
