Eles então colocaram as fatias de cogumelos, cenouras raladas e tiras de cebola na panela e as refogaram até que as cebolas ficassem meio transparentes. Em seguida, adicionaram tofu de peixe, camarão que tinha tido suas veias removidas, e finalmente, colocaram os ovos mexidos semi-cozidos.
Depois, misturaram o arroz cozido ao refogado.
Acrescentaram sal, molho de soja, açúcar, pimenta preta e outros temperos, e finalmente colocaram o melão amargo.
Um simples arroz frito com camarão e melão amargo estava pronto.
Na geladeira, havia alguns pés de galinha com pimenta em conserva, resfriados e marinados que ela havia preparado anteriormente. Eles eram sem ossos e refrescantemente crocantes.
Elas também acrescentaram alguns pratos frios.
Um prato de arroz frito para cada pessoa era simples, mas suficiente.
Entretanto, quando Morgan Zhekova viu o melão amargo, ela franziu seu rostinho.
"Melão amargo, é tão amargo," disse Morgan Zhekova.