"Embora a carne, o camarão e o sabor rico do caranguejo sejam deliciosos, fica gorduroso se você comer demais." Cindy explicou, "Então, eu adicionei um pouco de vinagre de limão ao camarão e à carne de caranguejo para neutralizar um pouco da oleosidade."
"Mas o sabor do vinagre não é óbvio, e não esconde o sabor original do recheio e da sopa." Hunter elogiou, "Seu sabor sutil é na verdade bastante incrível."
"Eu pensei que, já que também seria servido com vinagre e gengibre, eu não adicionei muito ao recheio." Cindy explicou com um sorriso.
Quando Charles o provou, não conseguiu evitar de fechar os olhos: "O recheio de carne tem uma textura elástica, e quando mordido, a sopa imediatamente explode para fora. O sabor da sopa e do recheio de carne é incrivelmente estratificado. Eu acho que chamá-lo de pastel de sopa já não é apropriado, pastel de sopa explosivo é melhor."
Michael brincou, "Charles, seu chinês é impressionante."