Dichte Wellen heißer Luft strömten aus dem Tontopf und umhüllten die geleeartige Fleischtextur des kristallklaren Blut-Phönix-Hühnchens darin. Die unberührte, bernsteinfarbene Hühnersuppe enthielt keine Spur von Verunreinigungen und war reichhaltig aromatisch. Im Licht schimmerte das Fett und es schien, als ob die Salbei-Kräuter-Phönix-Hühnersuppe mit zahlreichen funkelnden Edelsteinen besetzt wäre.
Die Farbe, der Geruch und der Geschmack waren ein Kriterium, um zu beurteilen, ob ein Gericht einem bestimmten Standard entsprach. Auch wenn die Salbei-Kräuter-Phönix-Hühnersuppe vom System stark kritisiert wurde, so war sie doch eine Delikatesse, die aufgrund dieser drei Kriterien nur schwer zu bekommen war.
Das geleeartige Fleisch des Huhns war besonders appetitlich, und Bu Fang war bereits begierig, einen Bissen zu nehmen.
