Ela pegou um pedaço dos fios de arroz e provou. Não era tão ruim e a fez lembrar um pouco dos rolinhos de arroz.
Agora que ela pensou em rolinhos de arroz, decidiu não virar a polpa de arroz e, em vez disso, deixou-a assar sobre uma pequena chama antes de removê-la da tampa.
Apesar de apenas espalhar a polpa de arroz na tampa e cozinhá-la no vapor três vezes, a quantidade de fios de arroz que Bai Qingqing fez foi suficiente para encher sua tigela até a borda. E ainda havia muita polpa de arroz restante. Isso duraria três ou quatro dias. Isso permitiria que ela economizasse mais comida do que quando comia arroz branco.
Bai Qingqing preparou um tempero fritando pimenta seca, pimenta, gengibre fresco e alho. Ela então derramou sobre os rolinhos de arroz. O sabor a surpreendeu. Ela ficaria orgulhosa disso mesmo se fizesse isso no mundo moderno.
"Vocês precisam provar isso. É tão bom," disse Bai Qingqing, pegando sua tigela e se levantando.
