Die beiden Männer waren die Söhne des Restaurantbesitzers. Der ältere, mit Glatze und kräftigem Körperbau, hieß Paul Vince Urgel, während der jüngere Bruder mit der schlanken Statur Archie Urgel genannt wurde. Sie waren beide erfahrene Jäger, die ihre Techniken von ihrem Vater erlernt hatten.
In diesem Moment führten Archie und Paul die beiden jungen Schwestern zu ihrem besten Privatzimmer, um ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Sie hatten auch vor, ihre Köche nachdrücklich anzuweisen, sich bei der Zubereitung der Speisen besonders anzustrengen.
Bei ihrer Ankunft am Privatzimmer trafen sie auf einen Kellner, der gerade hinauskam und der sichtlich schockiert war, die beiden Chefs vor sich zu sehen.
"Guten Abend, Chef Archie und Chef Paul. Kann ich Ihnen behilflich sein?" Er setzte sofort sein professionellstes Lächeln auf, obwohl er innerlich sehr angespannt war. Etwas an der Atmosphäre schien ungewöhnlich zu sein, und die beiden Chefs wirkten nicht gerade bester Laune.
