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Fuera en el patio, todos estaban comiendo felizmente. Después de beber medio cuenco de sopa de hueso, el cuerpo de Ye Lulu se sintió cálido. Cuando oyeron a Madre Rong decir que iba a la cocina a saltear algunas verduras, el grupo de hombres y niños se volvió codicioso y comió demasiado. Su apetito era tan grande que parecía que no tenían suficiente comida.
Madre Rong también entró en la casa y preguntó a Ye Lulu cómo estaba comiendo y si había algo más que quisiera comer. Ye Lulu pensó en las verduras que Madre Rong había plantado al lado de la casa durante el día, que incluían contenedores de frijoles, col, guisantes, espinacas, pepinos y chile. Ye Lulu de repente recordó que los brotes de guisante eran tiernos y que se podían comer. Su apetito le hizo querer comer algunas verduras verdes frescas.
Miró hacia arriba y le dijo a Madre Rong —Madre, ¿se pueden comer los brotes de guisante en el campo? Quiero comer brotes de guisante.
Madre Rong estaba sorprendida. ¿Los brotes de guisantes? ¿Era eso comestible?
Cuando Ye Lulu vio la expresión atónita de Madre Rong, pudo vagamente sentir que la gente de esta dinastía parecía ser muy conservadora cuando se trataba de comida.
¿O podría ser que las montañas estuvieran demasiado aisladas y la gente temiera a las enfermedades, por lo que su alimentación era muy monótona?
—Madre, las puntas afiladas de los brotes de guisante se pueden pellizcar para comer. Se llaman brotes de guisante o puntas de guisante. Es un tipo de verdura para plántulas. ¿Nunca has comido hojas de batata? —preguntó Ye Lulu.
Madre Rong negó con la cabeza confundida.
Las enredaderas de batata solo se usaban para alimentar a los cerdos. Los aldeanos solo comían las verduras que habían plantado en sus propios campos de hortalizas a menos que fueran algunas verduras silvestres conocidas.
Ye Lulu se quedó sin palabras —....
—Nuestra ciudad natal come brotes de guisante —dijo Ye Lulu, simplemente usando esta excusa otra vez e incluso sentó las bases para el futuro—. Tenemos muchos tipos diferentes de alimentos allí. Hay muchos platos y métodos de cocción. Se lo diré a Madre en el futuro. Los brotes de guisante son comestibles. Son los mejores cuando se hierven en sopa de hueso. Son deliciosos, tiernos y frescos. También son buenos para el cuerpo.
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Después de que Madre Rong escuchó lo que dijo Ye Lulu, asintió rápidamente y se dio la vuelta para dirigirse al campo de verduras de la casa. Pellizcó las puntas de los guisantes.
Cuando regresó a la cocina, todavía quedaba un poco de sopa de hueso. Hay que saber que había muchas personas en la familia Guan. Las ollas utilizadas para cocinar arroz y hervir sopa eran enormes. También se preparaban porciones enormes.
Originalmente, esta pequeña cantidad de sopa de hueso estaba destinada a hacerse en sopa de avena de hueso para Ye Lulu más tarde. Sin embargo, Ye Lulu acababa de mencionar que un cuenco de arroz blanco era suficiente para ella y no necesitaba comer cena por la noche.
Madre Rong lavó los frescos brotes de guisante y los hirvió en la sopa de hueso nuevamente.
El proceso de hacer brotes de guisante calientes y frescos le dio a Madre Rong inspiración. Incluso picó un rábano. El rábano era frío por naturaleza, por lo que no era adecuado para Ye Lulu, que acababa de dar a luz. Sin embargo, el resto de la familia podía comerlo.
Los brotes de guisante hervidos se colocaron en la sopa de hueso y un pequeño cuenco se envió a Ye Lulu.
En cuanto al resto, Madre Rong cocinó el rábano en la espesa sopa de hueso durante un tiempo más largo. El olor fragante de los huesos de cerdo y la médula se filtraron en el rábano guisado. Solo entonces Madre Rong los sacó.
Ye Lulu comió brotes de guisante frescos en su casa. La fuerte fragancia de la sopa de hueso se combinaba con la fragancia clara de los brotes de guisante. La textura suave y fresca de las verduras hacía que uno se estremeciera y se sintiera extremadamente cómodo por dentro.
Aunque solo se añadió un poco de sal y la sopa de hueso era espesa, Ye Lulu disfrutó mucho de este pequeño cuenco de brotes de guisante.
Este era el mayor beneficio de ser campesino. Los ingredientes eran todos muy frescos, especialmente las verduras. Estaban plantados en los campos y el aire era fresco. Simplemente estaban bendecidos por los cielos.
La carne de hueso, los brotes de guisante y el arroz blanco estaban todos remojados en la sopa de hueso. Ye Lulu comió con gusto.