Chapter 36 - Todo por la comida

—Esong —dijo Folsom con un tono sospechoso—. ¿Sabes algo que nosotros no sabemos?

Esong fingió que no había escuchado la pregunta. Sus ojos permanecían pegados a la pantalla. Envió diez naves espaciales plateadas más y las mandíbulas de sus amigos casi se les caen al suelo.

—Ho es agradable ser un hombre rico —comentó Ian.

—¿Estás enamorado de ella? —preguntó Folsom—. Te estás comportando de manera demasiado sospechosa por esa mujer.

Esong se negó a responder a cualquiera de los comentarios. Sin embargo, en su mente pensaba, «Estoy haciendo todo esto por la comida. Ustedes seres desafortunados no tienen idea de cuánta felicidad provoca el sabor de la comida en la boca».

—Hemos llegado al buró de investigación agrícola —anunció Cedric—. ¿Debemos desembarcar?

—Todavía estoy ocupado, podemos esperar un rato —respondió Esong.

¡Ocupado! —sus amigos se miraron entre sí y luego a Esong—. ¿Desde cuándo ver una transmisión en vivo califica como una actividad ocupada?

—Esong, ahora sí que estoy preocupado por ti. Creo que deberíamos ir al hospital para que te examinen el cerebro —dijo uno de los amigos.

—Cállate —Esong replicó perezosamente.

En la pantalla, Escarlata dejó el tenedor y quitó todo lo relacionado con el pollo. Trajo un trozo de carne de cinco libras y lo colocó en una tabla de cortar de madera.

—Esta es la carne que voy a convertir en un filete a la parrilla. Para este filete, estoy usando solo la falda que es parte del abdomen. Así que podemos llamarlo filete de falda —explicaba Escarlata en la transmisión—. Debido a la fibra muscular, tengo que cortar esto perpendicularmente así. Los ingredientes disponibles para usar en mi cocina hoy son productos experimentales nuevos como salsa de soja, jengibre, salsa de ajo y chile, aceite y un poco de azúcar moreno. Todos los ingredientes para hacer estas cosas provienen del bosque azul. La última vez les mostré cómo es el ajo, así que no explicaré los ingredientes en detalle. Ahora, sobre la carne, la carne debe ser remojada primero en los sabores para marinarla.

[¿Qué es marinar?]

[¿Explicar marinar?]

[¿Cuándo van a poner todos estos ingredientes a la venta?]

[Soy un representante del gremio de cazadores de bestias mutadas más destacado del imperio. Solicitamos una licencia para cazar en vuestro bosque azul.]

—Lo que he descubierto hasta ahora a través de experimentos es que lo mejor es marinarlo durante la noche, al menos doce horas. Esto solo ha marinado durante una hora —continuó Escarlata—. Aquellos de ustedes que se preguntan qué es marinar, simplemente significa combinar todos los ingredientes en una bolsa o plato herméticamente cerrado y dejar esto en un refrigerador durante un período de tiempo específico.

—Cuando se saca del refrigerador justo así, lo sacamos de la marinada y lo colocamos en un plato. Yo puse el mío en una tabla de cortar —hizo una pausa y continuó—. No sean como yo, hagan lo correcto.

Ella bromeó y se rió.

—Agregamos un poco de sal marina y pimienta fresca y luego la carne va a la parrilla con fuego alto. Asa el filete durante cinco minutos si está a fuego alto. Puedes hacer de seis a nueve minutos si es a fuego medio. Este filete de cinco libras idealmente puede alimentar a seis o nueve personas dependiendo del tamaño de los cortes.

El filete pronto estuvo listo, y ella lo colocó en un plato para degustarlo.

—¿Todos han activado sus sensores porque estoy a punto de dar el primer bocado de filete?.

—Listos.

—Date prisa.

—Veo a Severo, el perro desagradable, poniéndose en posición de lanzamiento. Apúrate antes de que se robe el filete.

—Espero no morderme la lengua de nuevo.

Ella cortó un pequeño trozo y lo masticó con deleite. Los espectadores en su transmisión en vivo se derritieron bajo el dulce sabor de la carne por primera vez en sus vidas.

—Por favor, sigue comiendo.

—Los batidos de alta calidad que hemos estado bebiendo son basura comparados con la comida real.

—Sigue comiendo bestias mutadas y te envenenarás.

—Moriré felizmente en una montaña llamada carne.

—Llámame carne, es mi nuevo nombre.

Ella comió la mitad del filete antes de detenerse porque los gruñidos de Severo se estaban haciendo más fuertes.

—Bueno, eso es todo por cocinar hoy. Antes de despedirme, responderé algunas de sus preguntas y haré algunos anuncios.

Aquellos de ustedes que preguntan cuándo se abrirá la tienda en línea, estará en funcionamiento en una hora. Como saben, tuve que obtener una licencia comercial antes de vender productos en el interestelar. La licencia llegó hace una hora y los preparativos están en marcha para abrir la tienda.

Aquellos que solicitan licencias para cazar en el bosque azul, lo consideraré pero lo más probable es que mi respuesta sea negativa porque la estrella azul necesita sus recursos para desarrollarse, así que si lo saquean y lo dejan seco entonces ¿qué les digo a las personas que gobierno?

Una persona me ha preguntado si estoy aceptando inmigrantes en la estrella azul. Mi respuesta es sí, pero comenzará el próximo mes. Tenemos reglas que establecer antes de permitir inmigrantes. La estrella azul no es tan grande como la estrella del Sol o la estrella Verde pero aún es un planeta grande y la población actual es tristemente demasiado pequeña para acelerar el desarrollo, así que si están dispuestos a mudarse aquí, les daremos la bienvenida.

Las compañías que están tratando de que mueva mi transmisión en vivo a sus sitios web, por favor envíen a sus representantes a la estrella azul para negociaciones. Tengan en cuenta que cualquier contrato por debajo del nivel A no será considerado. Algunos de ustedes pueden pensar que estoy magnificando mi valor, pero recuerden que soy el gobernador de un planeta, soy la esposa de un general, soy un chef con millones de seguidores y soy un creador de tendencias.

Los fanáticos de Engarzada que me dicen que vaya y muera porque dije que su reina de elección tiene una cabeza llena de mierda, estoy demasiado cansada para responderles. Ni siquiera los veo.

Por último, estaré escogiendo a treinta afortunados ganadores que recibirán una comida de filete.

—Gracias por sintonizar hoy, Escarlata se despide.