Baik masakan tradisional maupun Barat disajikan di kapal pesiar ini, baik Jesse Soeprapto maupun Kiram menyukai masakan Cina.
Semangkuk telur kukus ini harum dan licin. Jesse Soeprapto ketakutan ketika dia naik perahu di sore hari. Dia sudah lapar, jadi dia tidak tahu untuk berhenti ketika dia mengambil sendok.
"Makan pelan-pelan, hal-hal kecil!" Kiram menuangkan secangkir anggur untuk dirinya sendiri, minum perlahan, menyaksikan Jesse Soeprapto melawan semangkuk telur kukus ini.
"Aku lapar." Jesse Soeprapto terdiam dan terus melahapnya.
Kiram menyeringai tajam dan tidak berkata apa-apa lagi.
Ketika Jesse Soeprapto makan dua mangkuk dan akhirnya merasa setengah kenyang di perutnya, dia meletakkan sendoknya dan berkata kepada Kiram dengan senang hati, "Telur kukus ini enak!"
"Aku akan memasaknya untukmu lain kali." Kata Kiram.
Jesse Soeprapto mengangguk penuh semangat: "Baik." Dia menyipitkan mata dan tersenyum, dengan ekspresi licik di wajahnya.