Cabai kering, merica Sichuan, daun bawang, dan jahe dimasukkan setelah minyak panas. Kemudian, semua bumbu ditumis hingga harum. Bumbu-bumbu ini sudah dipersiapkan Xiang Yi dari Tiongkok. Dia awalnya ingin memasak untuk Kakak Ketiga. Tanpa diduga, semua ini sangat berguna sekarang.
Xiang Yi mendapatkan cabai dari benih yang dibiakkan bersama oleh Peternakan Xiao Tu dan Institut Ilmu Pertanian. Tidak hanya rasanya yang pedas, tapi aromanya juga sangat harum. Cabai ini paling baik digunakan untuk menggoreng minyak cabai.
Ayam disiapkan terlebih dahulu. Setelah dipotong kecil-kecil, ayam ditaburi tepung kanji dan arak masak untuk menambah aroma. Kemudian, ayam digoreng dengan minyak cabai panas.
Xiang Yi membalik daging ayam sampai dua kali dan adegan itu sudah sangat menarik keheranan warganet di ruang siaran langsung.
[Apakah ini adalah masakan timur?? Keren sekali!]
