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—Había ensartado finas rebanadas de trufas y carne de res seleccionada cuidadosamente. Luego, las asó en la parrilla de barbacoa.
—Aunque Zhai Yunsheng no podía comer demasiada comida grasosa, aún estaba bien comer una cantidad apropiada de carne magra. No era justo si no se le permitía comer nada.
—Jian Yiling colocó papel de aluminio en la parrilla de barbacoa antes de poner las rebanadas de colmenillas y albóndigas de langosta sobre el papel. Luego añadió salsa XO[1], ajo picado y otros condimentos a las colmenillas y albóndigas de langosta. Una vez que terminó de preparar el condimento, envolvió el papel de aluminio. El papel podía ayudar a conservar el calor y la fragancia.
—Después de un rato, abrió el papel y un maravilloso aroma se desprendió.
—Antes de terminar de cocinar, también añadió col rizada al plato.
