"Nyonya, mungkin inilah yang terjadi." Begitu Li Shuo mendengar tentang ini, dia segera melapor ke Xue Siman.
Setelah mendengar ini, Xue Siman merenung sejenak. Dalam industri katering, hal yang paling tabu adalah keamanan pangan. Jika Qushange dipertanyakan karena hal ini, maka akan menjadi pukulan telak bagi bisnis.
Qushange memiliki orang yang memeriksa bahan-bahannya setiap hari. Mulai dari pengangkutan bahan ke dapur hingga penyiapan hidangan, banyak orang yang mengambil alih setiap prosesnya. Daging kambing adalah bahan yang besar, dan sangat mencolok. Secara logika, tidak boleh ada kesalahan dalam pengawetan yang tidak tepat. Oleh karena itu, Xue Siman cukup curiga bahwa seseorang secara diam-diam sedang menimbulkan masalah.
Namun, Xue Siman tidak tahu siapa orang ini secara spesifik. Saya harus menghilangkannya secara internal terlebih dahulu, jadi saya berkata kepada Li Shuo: "Pertama, panggil semua orang di dapur yang telah mengambil alih daging kambing."
Kurang dari setengah batang dupa habis, dan Li Shuo memanggil semua pembantu di dapur yang terkena daging kambing untuk berkumpul. Kecuali sendok tapal kuda, sudah terlambat setengah kolom.
"Mashou Shao, karena kamu adalah kepala koki, pasti terlihat jelas bahwa bahan-bahannya sudah rusak saat membuat sup daging kambing. Bagaimana mungkin kamu tidak menyadarinya sampai disajikan?" Xue Siman bertanya. Huo Ji secara pribadi mengundang sendok tapal kuda dari restoran domba asli. Keduanya memiliki hubungan yang baik sebelumnya, tapi kali ini, Xue Siman merasa sedikit kedinginan.
Tapi sendok tapal kuda itu juga memasang ekspresi bingung di wajahnya, mengerutkan kening, dan menjawab dengan jujur: "Nyonya, saya juga tidak tahu tentang ini. Pagi ini, ketika saya membuat panci berisi sup daging kambing itu, supnya masih sangat enak. jelas, dan tidak sejelas sebelumnya. Tidak ada hal aneh yang ditemukan. Tidak ada reaksi dari para pengunjung. Sampai hari ini, ketika saya sedang membuat sup, saya mendengar dari pesuruh di dapur bahwa ada bayi di keluarga saya , jadi aku harus membiarkan Er Zhang Lao melihat potnya."
Ma Zhangshao mengatakan ini, dan saudara-saudara dari toko asli yang direkrut oleh Huo Ji ke Paviliun Qushan bersamanya juga bersaksi untuknya satu demi satu untuk menunjukkan bahwa dia tidak mengetahui masalah tersebut dan baru saja datang terlambat.
"Sekretaris Liu, karena Anda mengambil alih pekerjaan Ma Shoshao, mengapa Anda tidak menyadarinya?" Xue Siman menoleh padanya dan bertanya.
"Nyonya, saya bersalah. Saya jelas baik saat membuat sup, tapi siapa sangka pelayannya akan berakhir seperti ini ketika dia membawanya ke meja." oleh Xue Siman, yang menggantikannya sebelumnya. Setelah mengambil shift satu hari di Ma Zhang Lao, Li Shuo menemukan bahwa keterampilan memasaknya dapat diterima, jadi dia merekomendasikan dia untuk menjadi master kedua.
"Hmph, siapa yang percaya? Adakah yang melihatnya?" kata Chef Zhang di sebelah Ma Shoshao. Kata-katanya menarik bantuan juru masak lain di dapur. Untuk sementara waktu, Guru Liu Er sepertinya menjadi sasaran kritik publik.
Melihat ini, Xue Siman memiliki keraguan di dalam hatinya terhadap Liu Erzhangshao. Jika Liu Erzhangshao mengambil kesempatan ini untuk menambahkan daging kambing busuk ke dalam sup, itu juga akan membuat sup menjadi keruh. Tapi kita tidak bisa menilai apa-apa, lagipula yang memegang sendok bukanlah orang pertama yang menangani bahan-bahannya dengan daging kambing. Dalam hal ini, mengambil alih hanya dapat dianggap sebagai kelalaian tugas.
"Nyonya, saya mendengar bahwa Tuan Liu sering dikucilkan di dapur sejak dia dipromosikan." Sementara Xue Siman berpikir, Li Shuo berbisik padanya.
Dalam hal ini, dapatkah dikatakan bahwa seseorang sengaja melakukan ini untuk menjebak Liu Er Zhang Shao.
Xue Siman melirik ke arah Ma Shoishao dan saudara-saudara di sekitarnya. Hampir semua orang ini berasal dari Restoran Domba yang asli. Di Paviliun Qushan, Xue Siman mengatur agar mereka mengambil posisi semula tanpa terlalu banyak perubahan posisi. Tidak lama setelah Liu Erzhang datang ke sini, dia diangkat sebagai penanggung jawab kedua. Hal ini tidak menutup kemungkinan bahwa dia dijebak untuk hal tersebut.
Namun untuk saat ini, Xue Siman memutuskan untuk bertanya kepada tukang pindahan terlebih dahulu, "Anda adalah kelompok pertama yang mengambil alih bahan-bahannya. Apakah Anda melihat ada tanda-tanda pembusukan?"
Kepala tukang itu menjawab: "Saya tidak menyangka bahwa daging yang diberikan orang-orang barbar itu kepada kami sudah dikemas dan dipotong-potong. Kami mengambilnya dan memberikannya langsung kepada pembuat makanan."
Setelah pemimpin tukang selesai berbicara, dia tidak bisa menahan diri untuk tidak menemui jalan buntu. Melihat hal ini, seorang juru masak di bawah bimbingan Ma Zhangshao berkata: "Nyonya, saya mendengar bahwa orang ini didekati oleh seseorang dari restoran lain belum lama ini, mengatakan bahwa dia ingin mengundangnya bekerja sebagai juru masak di sana. Saya rasa dia terpengaruh oleh hal itu. pemilik restoran karena ini. Dia tertipu dan sengaja menginjak Paviliun Qushan kami sebelum pergi."
Beberapa juru masak lainnya juga berkata, "Itu dia! Itu dia!!!"
Ketika Liu Er melihat tidak ada orang yang menghadapnya, dia tidak tahu bagaimana membela diri sejenak, jadi dia hanya berlutut dan bersujud kepada Xue Siman. Lalu dia berkata: "Nyonya, Nyonya sangat tanggap. Memang benar orang dari restoran lain sudah mendekati saya, tapi saya tolak semuanya. Bisa menjadi chef kedua juga karena penjaga toko mengapresiasi saya. Dengan cara ini , jika Anda menambahkan penghinaan pada cedera dan melukai diri sendiri, Anda akan dihukum. Saya bahkan tidak bisa melakukannya dalam delapan kehidupan."
Xue Siman melihat pemandangan ini dengan mata dingin. Dalam situasi saat ini, Liu Er memang yang paling mencurigakan. Namun jika ia dijebak, keadaan tersebut bukan tidak mungkin.
"Nyonya, ada sesuatu yang menurut saya sangat aneh." Kepala tukang berbisik kepada Xue Siman.
"Ada apa?"
"Domba-domba yang diberikan orang Hu kepada kami pada awalnya dibunuh dan tidak dipotong-potong. Entah kenapa akhir-akhir ini, mereka semua dipotong dan dikirim kepada kami."
"Domba Barbar"? Kalimat ini langsung mengingatkan Xue Siman bahwa jika dia bersentuhan dengan daging kambing, orang yang mengambil barang tersebut harus menjadi orang pertama yang mengambil alih. Jika dikirim utuh, korupsinya akan semakin terlihat. Dan jika dipotong-potong dan dikirimkan, bukankah bisa menutupi satu atau dua hal?
"Jika ini masalahnya, itu akan sulit." Xue Siman berpikir dalam hati. Bagaimanapun, orang-orang barbar tersebut tidak memiliki hubungan kerja dengan Paviliun Qushan. Meskipun ada komitmen kontrak, jika mereka kehilangan sumber pasokan karena hal ini, akan sulit untuk menemukan pasokan yang berbiaya rendah dan stabil saat ini. persediaan daging kambing terbatas.
"Liu Er Zhangshao, kamu perlu istirahat di rumah selama beberapa hari. Saya yakin kamu bukan pembunuhnya, tapi saya tidak bisa membersihkan namamu sampai semuanya jelas," kata Xue Siman kepada Liu Er Zhangshao di tanah.
Kemudian, dia melihat ke arah juru masak lainnya dan berkata dengan tegas: "Semua orang masih berada di posmu akhir-akhir ini, dan gajimu masih sama. Posisi chef kedua masih kosong untuk saat ini. Hal ini perlu diselidiki sebelum memutuskan apakah untuk memilih orang lain."
Setelah Xue Siman selesai berbicara, dia berbalik untuk pergi. Ketika dia sampai di pintu, dia berhenti dan berbicara di belakangnya: "Selama periode ini, jika seseorang diketahui dengan sengaja menjebak orang lain, maka itu lebih dari sekedar hukuman bagi mereka." kelalaian dalam menjalankan tugas."
Xue Siman buru-buru pulang ke rumah. Huo Ji kebetulan baru saja keluar dari istana. Sebelum dia kembali ke mansion, Xue Siman menghentikannya di luar pintu.
"Ada apa?" Huo Ji belum bereaksi.
"Pernahkah kamu bertanya kepada orang Hu yang mempersembahkan daging kambing dari mana asal daging kambing itu?" Xue Siman bertanya dengan tergesa-gesa.
Huo Ji tertegun beberapa saat dan kemudian bertanya: "Apakah terjadi sesuatu?"
Xue Siman perlahan memberitahunya tentang masalah tersebut. Setelah dia selesai berbicara, Huo Ji menarik napas dalam-dalam. Ketika dia membuat kontrak dengan orang barbar sebelumnya, dia tidak menyebutkan sumber daging kambing itu kepada Xue Siman. Sekarang sepertinya masalahnya tidak bisa lagi disembunyikan, jadi dia datang bersamanya satu per satu.
"Apa?! Kamu tidak tahu dari mana asal daging kambing itu." Xue Siman terkejut dan marah sesaat.
"Mereka, mereka juga menulis di akta bahwa mereka dijamin segar, jadi menurutku…" Huo Ji tahu dia salah, jadi dia bergumam dengan suara rendah dengan sedikit keluhan.
"Aduh." Xue Siman menghela nafas dalam-dalam, "Besok, aku akan menemanimu. Aku pasti akan menanyakannya dengan jelas."
"Orang-orang barbar itu kasar dan biadab. Aku takut jika kamu pergi ke sana..." Huo Ji tidak bisa menahan kekhawatiran ketika dia mendengar bahwa dia ingin pergi.
"Kalau bukan karena aku, aku khawatir kamu akan ditipu lagi."