Mientras Kim escuchaba todos los ejemplos de química a nuestro alrededor, asentía en señal de reconocimiento.
Pero cuando alguien dio como ejemplo la elaboración del pan, algunas personas se rieron... ya que pensaban que definitivamente estaba mal.
—¿Cómo podría ser la panificación química?
—¡Bien, bien, bien!... Todos son buenos ejemplos.
—Ahora, centrémonos en la elaboración del pan... que es esencialmente hornear.
Mientras hablaba, algunos de los estudiantes la miraban con duda... no se la creían en absoluto.
—Demos un paso atrás por un momento y volvamos a lo básico.
—¿Qué es la química?
De nuevo algunas personas levantaron la mano, mientras que otras hojeaban sus libros.
—¡Sí Kalis!
—Es la ciencia de diferentes tipos de materia, y cómo cambia esa materia.
—¡Correcto!
—Entonces, ¿cómo relacionamos la panificación y la Química? —preguntó.
Todos pensaron por un momento, antes de que se levantaran más manos de nuevo.
