'Eine paar Tage vor der Ankunft des Weihnachtsmanns beschloss Landon, Baymard einer vollständigen Inspektion zu unterziehen.
Während er am Zoo arbeitete, hatte er auch andere Dinge angefordert.
Zuerst waren Chef Blake und Chefkoch Benita persönlich zu ihm gekommen und hatten um die Eröffnung einer Kochschule gebeten.
Natürlich hielt er das für eine großartige Idee, denn Essen war eines der wichtigsten Anliegen der Welt.
Daher entschied er, mit dem Bau der weltweit ersten Koch- und Barkeeper-Akademie zu beginnen.
Er rechnete damit, dass die Bauarbeiten Ende November abgeschlossen sein würden.
Diese kulinarische Akademie würde jedem in Hertfilia offenstehen, egal ob Besucher oder Einheimische aus Baymard.
Landon fand, dass es so sein sollte, denn gutes Essen sollte geteilt und nicht versteckt werden.
In dieser Epoche wussten die Menschen im Allgemeinen nicht, wie man richtig kocht oder verschiedene Zutaten verwendet.