Gedünstetes Lamm, geschmorte Ente, gedünstetes Schweinefleisch mit acht Schätzen, mit Klebreis gefüllte Ente, im Wok gebratener Karpfen, verschiedene gefüllte Innereien, knusprige Rolle mit scharfem Öl, Honigyams, frisch geschnittene Pfirsiche, Acht-Schätze-Gelatine, gedämpfte Bambussprossen, Affenlippen, Kamelhöcker, Geweihe, Bärenpranken, Suppe mit drei frischen Osmanthusaromen, Schweinshaxen in Bienenwachshülle, frische Haifischflossensuppe...
Kurz darauf saßen Fang Yuan und Bai Ning Bing auf eleganten Stühlen im vierten Stockwerk, während eine Fülle von Köstlichkeiten vor ihnen aufgetischt wurden, alle mit optischer Anziehungskraft, duftendem Geruch und Geschmack.