Les trois terminèrent de manger le gâteau aux œufs puis se levèrent pour préparer les crabes pour Su Xiaoxiao, non pas en les cuisant à la vapeur comme prévu initialement, mais en suivant la méthode de Su Xiaoxiao.
Ils nettoyèrent les crabes et les coupèrent en deux, puis les enrobèrent de farine et les firent frire dans de l'huile chaude. La combinaison d'oignons verts, de gingembre, d'ail et de quelques épices restantes de la maison créa un arôme délicieux.
Su Xiaoxiao regarda les crabes être sautés, couverts d'un couvercle pour mijoter et réduire la sauce, et ne put s'empêcher d'avaler sa salive.
"En fait, vous pouvez ajouter des concombres, des pommes de terre et du taro à ce plat. C'est également délicieux. J'aime particulièrement quand ils ajoutent des gâteaux de riz moelleux et mâchonneux," dit-elle doucement à côté.
