Ace stellte währenddessen viele Fragen, während ich mich darauf konzentrierte, das Diktiergerät zu bedienen. Die Hunde bellten laut und ich war mir unsicher, ob wir auf der Aufnahme ihre Worte trotz des Gebells klar verstehen würden. Die Blicke der Hunde waren unangenehm und ich konnte es kaum erwarten, den Ort zu verlassen.
"Bitte kommen Sie mit, er wird uns noch etwas auf dem Hof zeigen", sagte Rung zu uns.
Wir folgten dem Bauern aus einer anderen Tür der Lagerhalle, durch die wir zuvor eingetreten waren. Diese führte auf einen Hof, auf dem nun größere, leer stehende Käfige im Freien waren.
"Diese Käfige dienen als Zwischenlager, bis die Händler die Tiere abholen", erläuterte Rung und gab dann weitere Details zum Abhol- und Lieferrhythmus preis.
"Können Sie ihn fragen, wie der Besitzer über sein Geschäft denkt? Steigt oder sinkt die Nachfrage nach Hundefleisch? Was hält er von der öffentlichen Meinung zu seiner Tätigkeit?" fragte Ace interessiert.
