In der Küche des Knospenhofs erfüllte der Duft von brutzelnden Gewürzen und das leise Summen köchelnder Soßen die Luft. Auf den rustikalen, aber polierten hölzernen Arbeitsflächen bewegte sich Xu Feng mit der Anmut eines erfahrenen Kochs.
Er hackte mit schnellen, geübten Bewegungen lebendiges Gemüse - eine Mischung aus knackigen Paprika, grünem Bok Choy und schlanken Karotten -, das er am Morgen sorgfältig in seinem Gewächshaus geerntet hatte.
Neben dem fein säuberlich arrangierten Gemüse lag ein molliges Stück Huhn, zart und saftig, bereit, in ein köstliches Gericht verwandelt zu werden. Xu Feng würzte es akkurat mit aromatischen Gewürzen - Ingwer, Knoblauch und einem Schuss Sojasoße -, um die Aromen zu verstärken, die sich bald im köchelnden Wok verbinden würden.
