Bei ihrer kurzen Tätigkeit im Bee's Diner hatte Emily oft viel Zeit zum Nachdenken, wenn einmal keine Kunden da waren. In diesen Momenten ging ihr vieles durch den Kopf.
Sie dachte an ihre Mutter, über sich selbst, über ihr Leben im Allgemeinen nach. Und manchmal, obwohl sie es wirklich zu vermeiden suchte, dachte Emily an Derek Haven.
Während der langen Nächte im Diner überlegte sie oft, wie es wohl sein würde, wenn sie ihm wieder begegnen würde. In all ihren Fantasien trafen sie sich an Orten, die nur so vor Geld und Luxus strotzten. Wie etwa in den Fluren der Haven Group. Emily stellte sich als überaus erfolgreiche Geschäftsfrau vor, umringt von einem Team von Angestellten. Mit ihrem eigenen Titel als CEO ihrer eigenen fiktiven Firma würde Emily Derek begegnen und statt ihres früheren Chefs einen Gleichrangigen sehen. Und in dem Moment würde auch er sie als ebenbürtig anerkennen.
