Deux jours avaient passé et Amy était plus occupée que jamais. Avec Mary, Ava et Mitch, ils ont interviewé des candidats pour certaines positions nécessaires, pour que leur entreprise commence à fonctionner avant l'ouverture des Branches de Bellory.
Le premier ensemble d'employés qu'ils vont embaucher concerne les ressources humaines, les postes de gestion et de supervision. Amy et Mary ont convenu que la formation de ces employés se déroulera à la ferme puisqu'ils n'ont pas encore d'espace disponible.
C'est à l'exception du bureau d'Amy et du café Bellory qui ne pouvaient pas accueillir le nombre de personnes qu'ils doivent former.
"Amy, nous devrions obtenir un bureau bientôt. Nous avons besoin de bureaux pour notre personnel et ton bureau ne suffira pas. C'est l'étage du PDG et tu ne peux plus rester ici," soupira Mary en arrangeant le CV des personnes qu'elles doivent encore interviewer aujourd'hui.
"Je sais et je vais en chercher un ce week-end."