Obwohl Silvester noch nicht angebrochen war, war das Abendessen durch die Rückkehr von Ruo Shan nach Hause besonders üppig und übertraf jedes vorherige Wiedersehenessen.
Zum Menü gehörten Abalone, haarige Krabbe mit Ingwer, marinierte Gans, Radieschen geschmortes Lamm, geschmortes Kaninchenfleisch, Yams mit Schweinebauch, mit Tintenfisch gebratene Erbsen, geschmorter Squab, gedämpfter Zackenbarsch, gedämpfte grüne Krabbe, und Krönchen-Gänseblümchensuppe.
Die Abalone, der Zackenbarsch, die grüne Krabbe und der Tintenfisch waren alles Geschenke des alten Ladenbesitzers, frische Meeresfrüchte, von denen jedes Stück besonders groß war, wobei die Abalone schon vorbereitet und gekocht wurde.
Das benachbarte Shaxi County lag tatsächlich nah am Meer, sodass Meeresfrüchte leicht verfügbar waren. Sie waren jedoch teuer und für gewöhnliche Menschen kaum erschwinglich.
