Zhuang Qingning había seguido los pasos para preparar los huevos centenarios hace unos días. Gracias a la receta secreta del sistema, el tiempo de conserva de los huevos centenarios se ha acortado. Hoy es el cuarto día, y ya pueden ser abiertos.
Después de lavar la suciedad y las virutas de madera del frasco, peló la cáscara de los huevos centenarios, revelando la clara translúcida y de color ámbar en su interior. Lo cortó con un cuchillo y encontró una yema gruesa y dulce dentro del huevo verde oscuro, que desprendía una fragancia tenue.
La conservación parecía bastante perfecta.
Zhuang Qingning hábilmente cortó el huevo centenario en piezas en forma de media luna con el cuchillo de cocina en su mano y las colocó en un plato. Luego escogió algunos pimientos verdes y tomó algo de ajo para hacer una salsa.