—La salmuera probablemente se haya filtrado. Sin embargo, el tofu en nuestra tienda de tofu, el ingrediente más importante en la elaboración del tofu, el physalis, se necesita en grandes cantidades para hacer tofu. Robar eso ciertamente sería un problema. Si comienzan a comprar tofu en grandes cantidades de nosotros para hacer tofu, no solo será conspicuo, sino que el sabor será exactamente el mismo, lo cual solo les daría un arma en contra. Es mejor perder ese componente. Cuando no podamos satisfacer la demanda, ellos podrán ganar algo de dinero —dijo Zhuang Qingning.
—¿Pero cómo se filtró la salmuera? —Zhuang Qingning también se quedó pensativo.
Su tofu seco en salmuera está hecho de una fórmula secreta de agua que intercambió del sistema. Era imposible hacer una salmuera idéntica, por lo que la única manera era tomar secretamente la salmuera del tofu de la tienda de tofu.
Y obtener la cantidad de salmuera para comenzar a hacer tofu seco no sería pequeña.
