C'était dommage qu'elle n'ait pas eu un presse-agrumes. Sinon, elle n'aurait pas été aussi fatiguée.
Après avoir pressé les poires à sec et les avoir filtrées deux fois jusqu'à ce qu'il ne reste plus de résidus, elle les mit de côté comme réserve. Ensuite, elle alluma un feu et sortit du sucre en morceaux et du sucre de malt.
Ajoutez le jus de poire et le sucre en morceaux dans la casserole. Faites bouillir et ajoutez une certaine quantité de sucre de malt.
La température devait être très élevée. Le front de Gu Yundong était déjà trempé de sueur. Après l'avoir fait bouillir longtemps et voyant que c'était presque l'heure, elle le versa lentement dans le moule qu'elle avait préparé la veille.
Craignant qu'elle ne puisse pas le sortir s'il collait, elle avait spécialement appliqué une fine couche de papier huilé sous le moule.
