Die Höhe des Siebs, die Stärke der Schläge, die Dicke der erzeugten Glasnudeln, die Dauer des anschließenden Kochens...
Nach vielen Versuchen hatten die Leute, die für das Sieben und Kochen der Nudeln zuständig waren, allmählich den Dreh raus, und der erste Topf mit gut gemachten Glasnudeln wurde schließlich gekocht.
Ich sah zu, wie die Nudeln getrocknet wurden, wobei jeder Strang klar und deutlich zu erkennen war. Unter der starken Sonne und der sanften Brise wurden sie allmählich fester und behielten ihre Form. Ein Gefühl der Erleichterung machte sich in der Menge breit.
Zu diesem Zeitpunkt ging die Sonne langsam unter.
"Es ist schon spät. Lasst uns hier für heute aufhören. Wenn ihr nicht zu müde seid, könnt ihr noch ein bisschen üben und sehen, ob ihr ein Gefühl für die Nudelherstellung bekommt".
Zhuang Qingning sagte: "Ich werde morgen kommen und dir ein paar Ratschläge geben, was du nicht perfekt gemacht hast."
